Kött, chark och ost i Spånga Centrum,

Vi tror på bra råvaror och ärligt hantverk.

Vi arbetar bara med produkter som håller toppklass, kött som hängmöras på riktigt, färs som mals à la minute på beställning och charkuterier från producenter som delar våra värderingar.

Ostarna väljer vi med samma omsorg, tydlig karaktär, hållbar produktion och smak som gör skillnad i köket.

Varje produkt i butiken är handplockad med fokus på kvalitet, djurhållning och miljön. Vi tar bara in sådant vi själva kan stå för, från ekologiska alternativ till småskaliga svenska gårdar.

Hos oss får du råvaror som är bra för både tallriken och miljön, oavsett om det gäller vardag eller helg.

Du har väl inte missat våra klassiker?

Varje dag serverar vi vår underbara räksmörgås för 155 kr, fylld med handskalade räkor och kärlek. Missa även inte vår härliga rimmade lax med len, dillstuvad potatis för 145 kr.

Perfekt för en lyxig lunch eller en god middag. Varmt välkommen in till oss idag! 

Vi väljer ostar med stor omsorg:
Smak, hantverk och ursprung står i centrum, i disken finns ett handplockat urval från Sverige och utvalda delar av Europa.

Noggrant utvalt sortiment:
Från klassiska europeiska favoriter till svenska ostar vi är extra stolta över – alltid med fokus på kvalitet och balans i smaken.

Tid, hantverk och smak:
Vi söker ostar som fått mogna i lugn och ro, där lagring och hantverk skapar en tydlig karaktär och rik smakupplevelse.

Smaker som lyfter maten:
Vi fyller butiken med utvalda tillbehör som såser, oljor och kryddor som gör matlagningen enklare och roligare.

Detaljer som gör skillnad:
Från marmelader och BBQ-såser till klassiska smaker, små inslag som förhöjer hela rätten.

För grillen:
Vi erbjuder även riktigt bra grillkol för dig som vill få ut det bästa av grillkvällen.

Ett noga utvalt sortiment:

Köttdetaljer där smak och kvalitet står i centrum. Hängmörat och styckat med tradition och kunskap.

Egen produktion:
Vi maler vår egen färs och tillverkar korvar med hög kötthalt, gjorda på utvalda råvaror och klassiskt hantverk.

Chark & delikatesser:
Ett brett urval av charkuterier och delikatesser för både vardag och helg, alltid med fokus på smak och råvarans kvalitet.